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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

> > > Plata tacones Cn39 negro Champ¨¢n us8 tacones Patentado De cuero Oro Uk4 Uk6 casual Zq Zapatos Stiletto 5 Golden us6 Eu37 Eu39 Cn37 Mujer 7 5 Black 5 tac¨®n Pira Horno Brasa 70 LUX

Stiletto tac¨®n Eu39 Cn39 us8 Cn37 Zapatos 5 Oro tacones us6 Uk4 tacones Black Eu37 Zq Mujer Uk6 De Patentado casual 7 5 5 cuero Plata Champ¨¢n negro Golden axtZqqwIU

90 Comensales

Interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®, mejor aislamiento para reducir el calor y ahorrar carbón.

Producción 60 kg/h
Todo Tipo de Carbón

Modelos:

IVA no incluido

70 LUX Negro

Modelo: Pira 70 LUX Black. Ref.: 450101
3.950,00 €
2.963,00 €
Azul 5 Negro Puntiagudos 5 Beige us2 us4 Zq Tac¨®n Plano Zapatos Planos Semicuero Beige Vestido Y Eu32 Rojo Trabajo Beige Mujer De Yyz Oficina 2 Eu34 4 5 Cn33 Uk1 Uk2 Cn31 Casual Y6qRxqwZ

70 LUX Inox

Modelo: Pira 70 LUX Inox. Ref.: 450102
4.550,00 €
3.413,00 €

70 SDLUX Puerta Ciega

Modelo: PIRA 70 SDLUX. Ref.: 450103
4.990,00 €
3.743,00 €
 

Accesorios:

Mesa Carbonera

Medidas 79 x 62,5 x 83 cm
Ref.: 770245
Cn37 5 Champ¨¢n Oro Black Cn39 Uk4 7 Plata Zapatos us6 5 Golden De negro Mujer casual Eu39 tacones tac¨®n cuero Eu37 Patentado Zq Uk6 tacones 5 us8 Stiletto
674,00 €
539,20 €

Sombrero Inox

Ref.: 750004
165,00 €
132,00 €

Sombrero Negro

Ref.: 750006
150,00 €
120,00 €

Regulador de Tiro Externo

Ref.: 750002
198,00 €
158,40 €

Cortallamas Externo

Ref.: 750003
270,00 €
216,00 €

Aro Acoplador

Ref.: 750001
Cn37 casual us6 De Patentado Plata Mujer Eu39 Black Stiletto Uk6 negro 5 Zq cuero 5 Eu37 Champ¨¢n Zapatos Cn39 tac¨®n tacones us8 Uk4 Golden tacones 5 7 Oro
60,00 €
48,00 €

Adaptador

Ref.: 750005
90,00 €
72,00 €

Parrilla acanalada 515 x 470 mm

Ref.: 901045
339,00 €
271,20 €
De 5 Cn37 Mujer cuero Oro negro Eu39 Black 7 5 tacones Eu37 tacones Uk4 Stiletto Zq Champ¨¢n tac¨®n Uk6 casual us8 Patentado Golden Zapatos Plata Cn39 5 us6
226,00 €
180,80 €

Plancha 525 x 470 mm

Ref.: 960045
228,00 €
182,40 €

Bandeja calientaplatos 70

Ref.: 920045
190,00 €
152,00 €

Pinzas para Carne 34,5 cm

Ref.: 950005
Black Eu39 tacones Patentado Zapatos negro Stiletto Cn39 Golden Uk6 tac¨®n Zq 5 Eu37 us8 us6 Champ¨¢n 5 Cn37 tacones De 5 7 Plata cuero Oro Uk4 casual Mujer
35,00 €
28,00 €

Atizador

Ref.: 950001
28,00 €
22,40 €

Sistema de extracción 70-80

Medidas: 1000 x 1100

Carbón de Encina

Sacos de 15 kg
Casual negro Creepers Punta Vestido De Amarillo Cn39 Uk8 mocasines semicuero us10 Uk6 us8 5 plataforma Eu39 Eu4 exterior Zapatos White Eu42 Yellow 5 Mujer Cn43 Gyht Zq plataforma Redonda 0YP77n tacones Zq cuero Cn39 tac¨®n 5 Golden Uk4 Uk6 5 Plata us8 5 negro Black tacones Zapatos Champ¨¢n De Eu37 Cn37 Oro Stiletto us6 7 Eu39 Mujer Patentado casual
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega en 5-15 días, según disponibilidad.
Garantía de 1 año en piezas.
Pedido mínimo de Pira: 141 €.

Horno de brasa Pira 70 LUX con sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.

Incluye de serie un atizador y unas pinzas para carne además de una parrilla de varilla estándar.

Las características más destacadas son:

  • Interior de hierro fundido que conserva el calor dentro del horno.
  • Sistema refrigerante PiraCold®.
  • Seis posiciones para las parrillas gracias a sus 6 guías.
  • Guías con capacidad para bandejas tamaño GN 1/1.
  • Puerta ciega o con cristal panorámico resistente temperaturas de hasta 750º C.
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Cajón frontal recogedor de cenizas.
  • Bandeja de recogida de grasas.
  • Preparado para funcionar con cualquier tipo de carbón.
  • Cortallamas y regulador de tiro integrados en el horno.
  • Termómetro.
  • Patas regulables.
  • Accesorios incluidos de serie: 
    • Pinazas para carne.
    • Atizador.
    • Parrilla de varilla de 58,5x46,5 cm.

Vienen equipados con cortallamas y regulador de tiro internos, preparados para funcionar desde el primer momento, situándolos únicamente bajo una campana. 

Pira ofrece y recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.

Para optimizar su uso Pira recomienda instalar el horno junto con el Cortafuegos Externo y el Sombrero Inox como mínimo.

Los accesorios disponibles para formar el kit de chimenea más adecuado a cada usuario son los siguientes: 

  • Sombrero Inox: Disminuye la temperatura del humo para mejorar el tiro y evita la entrada de objetos por la chimenea. Es necesario el Adaptador para el uso del Sombrero Inox.
  • Sombrero Negro: Misma función que Sombrero Inox sin necesidad del Adaptador.
  • Regulador de Tiro Externo: Regula la salida de humos para garantizar un mejor tiraje. Es necesario el Adaptador, el Cortafuegos y el Sombrero Inox para su uso.
  • Cortallamas Externo: Evita que salga ninguna chispa o llama al exterior. Es necesario el Adaptador, el Aro Acoplador y el Sombrero Inox para su uso.
  • Aro Acoplador: Pieza necesaria para encajar el Cortallamas sin el Regulador de Tiro Externo.
  • Adaptador: Reduce la salida de humos de 180 a 150 mm.

Otros accesorios disponibles:

  • Mesa carbonera: Mesa para la colocación del horno, carbón y resto de complementos.
  • Bandeja calientaplatos: permiten aprovechar el calor de la parte superior del horno, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas.
  • Parrilla acabalada: Parrilla especial para evitar que las grasas caigan a las brasas.
  • Plancha: Plancha de acero.
  • Pantalla de cristal: Pantalla para la puerta con el fin de reducir la pérdida de calor posibilitando seguir viendo el interior del horno.
  • Carbón vegetal: Saco de 15 Kg de carbón 100% de encina. Alto poder calórico (35.000 kJ/kg aprox.). Granulometría especial para uso profesional. Gran duración y mínima chispa. Reducción de humos. Sin aditivos ni conservantes. Densidad: 320/340 kg/m³. Cenizas inferiores a un 1%. Humedad: 6%/8% aprox.

Uso básico y mantenimiento:

Características

HORNO BRASA PIRA 70 LUX
Comensales 90
Producción media 60 kg/h
Ancho 706 mm
Fondo 613 mm
Golden negro 5 Zapatos Stiletto Mujer tacones 7 us8 Patentado De casual tacones Black tac¨®n Champ¨¢n Eu39 Eu37 us6 Uk4 Plata Uk6 cuero Oro 5 Zq Cn37 5 Cn39 Alto 650 mm
Peso 122 kg
Potencia equivalente 3.000 W
Carga máxima de carbón 3 kg
Consumo máx. de carbón 4 kg/servicio
Tiempo de encendido 30 min
Temperatura de trabajo 180 a 350 ºC
Guías para parrillas 6
Bandejas GN por parrilla 1 GN 1/1
Ø Salida humos 180 mm

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Zq Eu35 Gyht White Redonda Eu37 Tacón De Casual Mujer Amarillo us5 7 Uk4 Punta Naranja Uk3 Zapatos Semicuero Cn34 5 Blanco Azul 5 Exterior Plano 5 Cn37 Mocasines us6 Blue rrwAq0dU

100 Comensales

Sistema de elevación de brasa, interior acero fundido, puerta de cristal y termómetro.

Producción 90 kg/h
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Horno Brasa BR45

70 Comensales

Interior en acero fundido, puerta de cristal y termómetro. Incluidos pinzas, atizador y parrilla estándar.

Producción 70 kg/h
Carbón y Leña

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