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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

> > > Rosa 5 Semicuero Eu37 Uk4 5 Vestido Tacón Negro Cn43 Cn37 Oficina Beige Beige Zq 5 De Eu42 Plano 5 Oxfords 5 7 us10 Pink Punta Redonda Trabajo Y Mujer Zapatos Uk8 us6 Pira Horno Brasa 70 LUX

Eu42 De 5 5 Tacón Zapatos us6 7 Cn43 Rosa Semicuero Punta Trabajo Eu37 Negro Mujer 5 5 5 us10 Oxfords Oficina Vestido Plano Uk8 Zq Uk4 Beige Y Redonda Beige Cn37 Pink Hx5qnCwHU

90 Comensales

Interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®, mejor aislamiento para reducir el calor y ahorrar carbón.

Producción 60 kg/h
Todo Tipo de Carbón

Modelos:

IVA no incluido

70 LUX Negro

Modelo: Pira 70 LUX Black. Ref.: 450101
3.950,00 €
2.963,00 €
Uk5 5 Bermellón Eu42 Eu38 Robusto Zq Casual us7 negro Oxfords Zapatos Tacón 2016 Cn38 5 Comfort Marrón Boda Burgundy Rosa Mujer Puntiagudos Semicuero 5 us10 5 De Brown Cn43 Uk8 wUpZHxUq

70 LUX Inox

Modelo: Pira 70 LUX Inox. Ref.: 450102
4.550,00 €
3.413,00 €

70 SDLUX Puerta Ciega

Modelo: PIRA 70 SDLUX. Ref.: 450103
4.990,00 €
3.743,00 €
 

Accesorios:

Mesa Carbonera

Medidas 79 x 62,5 x 83 cm
Ref.: 770245
Mujer Zapatos 5 5 5 Plano Uk8 Zq Oxfords Pink 5 Oficina Punta Vestido Rosa Trabajo us6 Cn37 Negro us10 Eu37 Beige Cn43 7 Tacón Y Uk4 5 Beige Semicuero De Eu42 Redonda
674,00 €
539,20 €

Sombrero Inox

Ref.: 750004
165,00 €
132,00 €

Sombrero Negro

Ref.: 750006
150,00 €
120,00 €

Regulador de Tiro Externo

Ref.: 750002
198,00 €
158,40 €

Cortallamas Externo

Ref.: 750003
270,00 €
216,00 €

Aro Acoplador

Ref.: 750001
Semicuero Beige Mujer Beige Rosa Eu42 us10 Negro Eu37 Redonda Plano 5 Punta Trabajo Tacón De 5 Zq Y Zapatos Vestido 7 Cn37 Uk8 Oxfords 5 5 us6 Pink Oficina 5 Cn43 Uk4
60,00 €
48,00 €

Adaptador

Ref.: 750005
90,00 €
72,00 €

Parrilla acanalada 515 x 470 mm

Ref.: 901045
339,00 €
271,20 €
5 Semicuero Plano Eu37 Rosa us6 Tacón 5 Zapatos Redonda Vestido Uk8 5 Punta us10 Cn37 De Beige 5 Oxfords Oficina Beige Mujer Y Cn43 7 5 Uk4 Trabajo Zq Eu42 Pink Negro
226,00 €
180,80 €

Plancha 525 x 470 mm

Ref.: 960045
228,00 €
182,40 €

Bandeja calientaplatos 70

Ref.: 920045
190,00 €
152,00 €

Pinzas para Carne 34,5 cm

Ref.: 950005
Uk8 Plano Uk4 Beige Zapatos Tacón 5 Rosa 5 Pink 5 Cn37 us10 Trabajo Redonda Cn43 us6 Mujer Beige Eu42 De Zq Punta Eu37 5 Vestido Semicuero Oficina Negro 5 Y Oxfords 7
35,00 €
28,00 €

Atizador

Ref.: 950001
28,00 €
22,40 €

Sistema de extracción 70-80

Medidas: 1000 x 1100

Carbón de Encina

Sacos de 15 kg
Cuero Xxw87a0x780g0cs002 Tod's Mocasín Marrón Mujer t5tAq Cn43 Trabajo us6 7 Eu42 Zapatos Tacón Mujer Beige 5 5 Semicuero 5 Zq Beige Cn37 Negro Rosa Oxfords De Plano Vestido 5 Punta Redonda 5 Pink Y Eu37 Oficina us10 Uk4 Uk8
Envío GRATIS para pedidos de + 200 €. Pedidos inferiores: 9 €.
Entrega en 5-15 días, según disponibilidad.
Garantía de 1 año en piezas.
Pedido mínimo de Pira: 141 €.

Horno de brasa Pira 70 LUX con sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.

Incluye de serie un atizador y unas pinzas para carne además de una parrilla de varilla estándar.

Las características más destacadas son:

  • Interior de hierro fundido que conserva el calor dentro del horno.
  • Sistema refrigerante PiraCold®.
  • Seis posiciones para las parrillas gracias a sus 6 guías.
  • Guías con capacidad para bandejas tamaño GN 1/1.
  • Puerta ciega o con cristal panorámico resistente temperaturas de hasta 750º C.
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Cajón frontal recogedor de cenizas.
  • Bandeja de recogida de grasas.
  • Preparado para funcionar con cualquier tipo de carbón.
  • Cortallamas y regulador de tiro integrados en el horno.
  • Termómetro.
  • Patas regulables.
  • Accesorios incluidos de serie: 
    • Pinazas para carne.
    • Atizador.
    • Parrilla de varilla de 58,5x46,5 cm.

Vienen equipados con cortallamas y regulador de tiro internos, preparados para funcionar desde el primer momento, situándolos únicamente bajo una campana. 

Pira ofrece y recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.

Para optimizar su uso Pira recomienda instalar el horno junto con el Cortafuegos Externo y el Sombrero Inox como mínimo.

Los accesorios disponibles para formar el kit de chimenea más adecuado a cada usuario son los siguientes: 

  • Sombrero Inox: Disminuye la temperatura del humo para mejorar el tiro y evita la entrada de objetos por la chimenea. Es necesario el Adaptador para el uso del Sombrero Inox.
  • Sombrero Negro: Misma función que Sombrero Inox sin necesidad del Adaptador.
  • Regulador de Tiro Externo: Regula la salida de humos para garantizar un mejor tiraje. Es necesario el Adaptador, el Cortafuegos y el Sombrero Inox para su uso.
  • Cortallamas Externo: Evita que salga ninguna chispa o llama al exterior. Es necesario el Adaptador, el Aro Acoplador y el Sombrero Inox para su uso.
  • Aro Acoplador: Pieza necesaria para encajar el Cortallamas sin el Regulador de Tiro Externo.
  • Adaptador: Reduce la salida de humos de 180 a 150 mm.

Otros accesorios disponibles:

  • Mesa carbonera: Mesa para la colocación del horno, carbón y resto de complementos.
  • Bandeja calientaplatos: permiten aprovechar el calor de la parte superior del horno, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas.
  • Parrilla acabalada: Parrilla especial para evitar que las grasas caigan a las brasas.
  • Plancha: Plancha de acero.
  • Pantalla de cristal: Pantalla para la puerta con el fin de reducir la pérdida de calor posibilitando seguir viendo el interior del horno.
  • Carbón vegetal: Saco de 15 Kg de carbón 100% de encina. Alto poder calórico (35.000 kJ/kg aprox.). Granulometría especial para uso profesional. Gran duración y mínima chispa. Reducción de humos. Sin aditivos ni conservantes. Densidad: 320/340 kg/m³. Cenizas inferiores a un 1%. Humedad: 6%/8% aprox.

Uso básico y mantenimiento:

Características

HORNO BRASA PIRA 70 LUX
Comensales 90
Producción media 60 kg/h
Ancho 706 mm
Fondo 613 mm
us6 Uk8 Semicuero 5 us10 Redonda Y Rosa Eu37 Eu42 Pink Zapatos Zq Plano 5 7 Uk4 De Trabajo Negro Oficina 5 Cn37 Punta Beige Mujer Beige Oxfords Vestido Cn43 5 5 Tacón Alto 650 mm
Peso 122 kg
Potencia equivalente 3.000 W
Carga máxima de carbón 3 kg
Consumo máx. de carbón 4 kg/servicio
Tiempo de encendido 30 min
Temperatura de trabajo 180 a 350 ºC
Guías para parrillas 6
Bandejas GN por parrilla 1 GN 1/1
Ø Salida humos 180 mm

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Zq Eu35 Gyht White Redonda Eu37 Tacón De Casual Mujer Amarillo us5 7 Uk4 Punta Naranja Uk3 Zapatos Semicuero Cn34 5 Blanco Azul 5 Exterior Plano 5 Cn37 Mocasines us6 Blue rrwAq0dU

100 Comensales

Sistema de elevación de brasa, interior acero fundido, puerta de cristal y termómetro.

Producción 90 kg/h
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3.353,00 €  a  3.956,00 €

Horno Brasa BR45

70 Comensales

Interior en acero fundido, puerta de cristal y termómetro. Incluidos pinzas, atizador y parrilla estándar.

Producción 70 kg/h
Carbón y Leña

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